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Espresso Martini

Espresso Martini

Cocktail St-Rémy
Espresso Martini

Ce cocktail désormais classique a été inventé par le barman britannique Dick Bradsell au Fred's Club de Londres dans les années 1980. Initialement créé à base de vodka, twistons-le avec du brandy.

Ingrédients

  • 50 ml St-Rémy XO
  • 25 ml Expresso
  • 20 ml liqueur de café
  • 15 ml sirop de sucre
  • 1,7 oz St-Rémy XO
  • 0,8 oz Expresso
  • 0,7 oz liqueur de café
  • 0,5 oz sirop de sucre

GOÛT

Frais, Amer, Doux

DIFFICULTÉ

Intermédiaire

NOMBRE DE COCKTAILS

1

OCCASION

Brunch chaleureux

VEGAN

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Étapes de la recette

  • 1

    Mélanger tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace et secouer

  • 2

    Filtrer dans un verre à martini et servir

Faites-le avec...

St-Rémy XO

St-Rémy XO

Apparence

Ambré lumineux, avec une nuance dorée éclatante.

Nez

Nez mûr soutenu par des arômes délicats de bois et de vanille, auxquels s’ajoutent des notes de fruits mûrs et de miel.

Bouche

Palais savoureux. Les notes subtiles de bois et de vanille sont enrichies de saveurs de pain d’épices, d’abricot confit, de datte, de figue et de noix. Ce goût complexe est subtilement épicé et offre une longue finale.

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