St-Rémy XO

St-Rémy XO

St-Rémy XO

Récompensé par de multiples médailles, St-Rémy XO résulte d'un vieillissement plus long en petits fûts de chêne français.

St-Rémy XO tire son goût riche et complexe de la sélection de riches eaux-de-vie françaises, choisies pour leur potentiel de vieillissement, et vieillies plus longtemps, uniquement dans de petits fûts de chêne français.

Perpétuant l'héritage de notre précédent Maître Assembleur, St-Rémy XO est le brandy parfait pour les occasions gourmandes et raffinées, reconnu pour son élégance, sa rondeur et sa longueur en bouche.

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Riche & Complexe

Apparence

Ambré lumineux, avec une nuance dorée éclatante.

Nez

Nez mûr soutenu par des arômes délicats de bois et de vanille, auxquels s’ajoutent des notes de fruits mûrs et de miel.

Bouche

Palais savoureux. Les notes subtiles de bois et de vanille sont enrichies de saveurs de pain d’épices, d’abricot confit, de datte, de figue et de noix. Ce goût complexe est subtilement épicé et offre une longue finale.

Dernières récompenses

  • Denver International Spirits ChallengeMédaille d'or
  • San Francisco World Spirits CompetitionMédaille d'or
  • The Spirits Business' Brandy MastersMédaille d'or
  • The Drinks Business & The Spirits Business Autumn TastingMédaille d'or

Comment déguster

Le goût riche et complexe de St-Rémy XO en fait le brandy idéal pour une dégustation pure, sur glace et en cocktails classiques ou à base de café.

Accords

  • Saumon fumé 
  • Bacon grillé
  • Fromages : Mimolette, chèvre fumé, bleu
  • Muffin au chocolat
  • Banana bread
  • Glace à la mangue

Nos cocktails

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