Retour à la liste

Paper Plane

Paper Plane

Cocktail St-Rémy
Paper Plane

Le Paper Plane est une variation moderne du Last Word, réinventée en 2008 par Sam Ross, un barman New-Yorkais reconnu.

Ingrédients

  • 25 ml St-Rémy XO
  • 25 ml apéritif amer italien
  • 25 ml Amaro
  • 25 ml jus de citron
  • 0,8 oz St-Rémy XO
  • 0,8 oz apéritif amer italien
  • 0,8 oz Amaro
  • 0,8 oz jus de citron

GOÛT

Frais, Amer, Doux

DIFFICULTÉ

Intermédiaire

NOMBRE DE COCKTAILS

1

OCCASION

Soirée entre amis

VEGAN

Suivre les étapes en vidéo

Étapes de la recette

  • 1

    Mélanger tous les ingrédients dans un shaker et secouer

  • 2

    Filtrer dans une coupe et servir

Faites-le avec...

St-Rémy XO

St-Rémy XO

Apparence

Ambré lumineux, avec une nuance dorée éclatante.

Nez

Nez mûr soutenu par des arômes délicats de bois et de vanille, auxquels s’ajoutent des notes de fruits mûrs et de miel.

Bouche

Palais savoureux. Les notes subtiles de bois et de vanille sont enrichies de saveurs de pain d’épices, d’abricot confit, de datte, de figue et de noix. Ce goût complexe est subtilement épicé et offre une longue finale.

Nos autres cocktails

Caption II goes here

Où trouver St‑Rémy ?