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Miss Maple

Miss Maple

Cocktail St-Rémy
Miss Maple

Mon premier est détective, mon second une écrivaine britannique à succès, et mon troisième le plaisir sucré de nos amis canadiens…

Ingrédients

  • 40 ml St-Rémy XO
  • 20 ml jus de citron
  • 10 ml sirop d'érable
  • 1 céleri
  • 1,3 oz St-Rémy XO
  • 0,7 oz jus de citron
  • 0,3 oz sirop d'érable
  • 1 céleri

GOÛT

Frais, Gourmand, Acide

DIFFICULTÉ

Intermédiaire

NOMBRE DE COCKTAILS

1

OCCASION

Après-midi détente

VEGAN

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Étapes de la recette

  • 1

    Mettre les morceaux de céleri dans un shaker, ajouter le sirop d'érable et piler

  • 2

    Ajouter le St-Rémy XO, le jus de citron, quelques glaçons et secouer

  • 3

    Filtrer dans un verre à martini, garnir d'une branche de céleri et servir

Faites-le avec...

St-Rémy XO

St-Rémy XO

Apparence

Ambré lumineux, avec une nuance dorée éclatante.

Nez

Nez mûr soutenu par des arômes délicats de bois et de vanille, auxquels s’ajoutent des notes de fruits mûrs et de miel.

Bouche

Palais savoureux. Les notes subtiles de bois et de vanille sont enrichies de saveurs de pain d’épices, d’abricot confit, de datte, de figue et de noix. Ce goût complexe est subtilement épicé et offre une longue finale.

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